Stap voor stap: gevuld desembrood

Met streekbier als smaakmaker

 

Om goed voor de dag te komen bij de Desem Awards van het Echte Bakkersgilde, ging Patrick Jorink van Bakker Jorink in Raalte niet over een nacht ijs. Samen met een streekkok ontwikkelde hij een recept voor een gevuld desembrood. Daarin zijn een lokaal Sallands donkerbier, krenten en hopvocht de smaakmakers. Dit ‘gevulde bierbrood’ leverde hem de eerste prijs op. Een geslaagde verkoopactie rond Vaderdag maakte het overwinningsfeest compleet.

Benieuwd hoe u dit desembrood zelf kunt maken?
Vul uw gegevens in het formulier hiernaast in en u ontvangt de link naar de stap voor stap video gratis​ per mail.

Mail mij de gratis stap voor stap video